A história de Zamość na verdade começou no século 16, quando o Grande Hetman da Coroa, Jan Zamoyski, concedeu-lhe direitos de cidade e fez dela a capital de sua ordenação.
Vários anos depois, a Academia Zamość foi estabelecida aqui. Uma batalha também foi travada perto da cidade em 1920, na qual o exército polonês repeliu o ataque do exército bolchevique. Após a Segunda Guerra Mundial, Zamość se desenvolveu novamente, foi nomeada a sede da Província de Zamość, e desempenhou esse papel até a reforma administrativa em 1999.
Atualmente, pertence à Voivodia de Lubelskie. Os prédios da cidade são muito valiosos, você deve ver o centro histórico e seus belos edifícios. Estes incluem a sinagoga, a Câmara Municipal, a Catedral da Ressurreição e St. Tomé, o Apóstolo e muitas outras construções. O caráter histórico de Zamość é enfatizado pela inscrição da Cidade Velha na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO em 1992.
Os restaurantes locais também adicionam charme, apresentamos os 10 melhores que valem a pena visitar durante uma pausa nos passeios turísticos.
1. Restaurante Bohema
Ul. Stanisława Staszic 29
Tel. 84 627 14 43
O restaurante está localizado em um dos edifícios históricos e oferece pratos italianos e regionais. O interior em si também merece atenção.
2. Museu Restaurante das Caves Armênias
Ul. Armiańska 30
Tel. 796 305 110
Um dos marcos históricos de Zamość, está localizado em um dos prédios residenciais do centro histórico. O menu inclui muitos itens da culinária armênia, como khachapuri, tolma ou baklava. Você também pode pedir uma cerveja armênia para beber - Kilikia.
3. Restaurante Renaissance
Ul. Hellenic 6
Tel. 84 677 59 43
Faz parte do hotel. Existem muitos pratos de jantar populares para comer.
4. Unidade central
Ul. Bazyliańska 19
Tel. 607 556 643
Comida muito boa servida de forma estética. O menu inclui, entre outros. pescoço de porco ou hambúrgueres.
5. Diga Olá - Fogão
Ul. Lubelska 40/54
Tel. 666 644 490
Uma sala bem decorada onde você pode comer os populares conjuntos de almoço.
6. Chanceler Gościniec
Ul. Partyzantów 6
Tel. 500 872 021
O restaurante faz parte da pousada, você pode comer pratos de café da manhã e almoço aqui.
7. Dumpling Zamojska
Ul. Partyzantów 9
Tel. 84 627 12 75
Existem bolinhos com vários recheios. Existem também versões salgadas e doces.
8. Infinito Pizzeria Bistro
Ul. Bernarda Moranda 4
Tel. 733 919 198
Um local onde podemos comer cozinha italiana, principalmente pizzas e massas. Haverá também vinho local para escolher.
9. Restaurante Luneta
Ul. Walerian Łukasiński 2E
Tel. 790 833 933
A especialidade do restaurante são pratos preparados para divulgar alguma gastronomia do mundo, por exemplo, já apareceram croatas (região da Dalmácia) ou espanhóis. Além de pratos bem conhecidos, vale a pena escolher entre uma grande variedade de bebidas alcoólicas.
10. Old Town Café
Ul. Stanislaw Staszic 39
Tel. 572 070 501
Vamos servir jantares e sobremesas aqui.