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O caldeirão de caça é um método bastante popular e popular de cozinhar no fogo. Podemos preparar saborosos pratos de carne e vegetais em uma panela em uma panela de ferro fundido.
Para muitas churrasqueiras modernas, uma das ferramentas mais populares e usadas com frequência é o caldeirão. Você pode escolher um pequeno caldeirão de mesa ou um grande que fica em seu quintal, ou algo no meio.
Embora o Caldeirão de Caça possa ser visto como uma panela de nicho bastante, a criação de panelas de ferro fundido provavelmente mudou o curso da história da culinária. Embora um bom caldeirão já tenha sido um item que poderia ser passado para seus filhos, esse item foi suplantado atualmente por utensílios de cozinha mais leves e antiaderentes. No entanto, um caldeirão pode ser um grande investimento.
A caixa grossa e pesada do caldeirão cuida e dissipa o calor com mais eficiência do que panelas mais finas de aço inoxidável, tornando o caldeirão a panela perfeita para ensopados e sopas de cozimento lento. Use um termômetro para controlar a temperatura entre 80 e 85 graus; alto o suficiente para matar qualquer bactéria, mas não alto o suficiente para tornar a carne dura.
O que podemos preparar no caldeirão? Sopa de ervilha com bacon, linguiça e costela defumada. Eram necessárias cebolas, alguns dentes de alho, cenouras, salsa, batatas, aipo, um quilo de ervilhas molhadas e carne.
Todos nós vimos aquele grande pote preto que toda bruxa deve ter em casa. Fosse Hazel do Bugs Bunny ou Sister Sanderson do Hocus Pocus, parece que as bruxas sempre cozinham algo em uma panela. Provavelmente Poções, mas às vezes outras coisas também. O caldeirão é uma ferramenta importante para uma bruxa, mas você pode se surpreender com o que as feiticeiras modernas fazem com seu enorme pote preto. Veja -> Europ24.pl
Caldeirões modernos são ótimos para cozinhar. Se você é um fã de cozinhar ao ar livre, um caldeirão onde você pode cozinhar comida em uma chama aberta é uma obrigação e o caldeirão funciona muito bem.