Gdynia é uma das cidades com maior diversidade gastronómica, de entre todas as que se encontram no lado polaco do Mar Báltico. Existem muitos restaurantes em Gdynia que representam um nível mundial muito elevado, mas também existem restaurantes de fast food bastante bons ou aqueles que oferecem pratos tradicionais polacos. Aqui estão os 10 pontos gastronômicos mais interessantes que vale a pena prestar atenção na hora de viajar para Gdynia.
1. Hashi Sushi Gdynia
É um dos melhores restaurantes japoneses não só na área à beira-mar, mas também em termos de opções gastronômicas desse tipo no país. Curiosamente, o restaurante opera não apenas em Gdynia, mas também tem filiais em Gdańsk e Sopot. O restaurante está aberto todos os dias das 12 às 23 (exceto aos domingos, quando o restaurante fecha às 22). O restaurante é único tanto no ambiente e decoração, como nas refeições servidas.
2. Fedde Bistro
O Fedde Bistro está localizado na Rua Świętojańska em Gdynia. É um local único, a servir pratos confeccionados apenas com ingredientes frescos, utilizando as mais modernas técnicas culinárias. O restaurante é conhecido na cidade pelos seus frutos do mar excepcionalmente saborosos e pelos suculentos bifes, com um sabor que não se encontra em nenhum outro lugar. Aqui, não só o sabor, mas também a forma única de servir as delícias.
3. TRAFIK Food and Friends
TRAFIK é um restaurante de Gdynia localizado em Skwer Tadeusza Kościuszki 10. O restaurante serve peixes e outros pratos da cozinha europeia. Este local é muito adequado para famílias com crianças - vendem-se meias refeições para crianças, no interior existe um parque infantil para as crianças se divertirem enquanto os pais estão ocupados a fazer as suas refeições.
4. O truque
É um restaurante localizado na ul. Antoni Abraham 40 em Gdynia. É um restaurante com menu elaborado por Rafał Wałęsa, servido em forma de menu de degustação. O restaurante é moderno tanto no menu como na forma de servir os pratos, mas também na decoração e no funcionamento. O Sztuczka é um restaurante premiado várias vezes por autoridades culinárias reconhecidas.
5. Malika
Malika é um restaurante criado do início ao fim por uma polonesa nascida e criada na Argélia. A mulher aprendeu a cozinhar com os argelinos, graças aos quais conhece esta gastronomia por dentro, proporcionando satisfação gastronómica a todos aqueles que procuram uma mudança no seu quotidiano. Malika não é apenas pratos incríveis, mas também inúmeros workshops e eventos culinários.
6. Oberża 86
É um restaurante único que combina os sabores da cozinha francesa e nativa da Kashubian. Os pratos são preparados com muito carinho, utilizando produtos frescos de alta qualidade, muitas vezes tesouros da região. O restaurante também tem uma carta de vinhos perfeitamente composta, para que possa combinar perfeitamente o vinho com cada refeição. Esta é uma habilidade única, porque na verdade uma combinação tão perfeita, infelizmente, não acontece com muita frequência em restaurantes poloneses.
7. Restaurante Tłusta Kaczka
Tłusta Kaczka em Gdynia é um lugar que serve apenas os melhores pratos conhecidos da culinária polonesa. Este é um local único no mapa gastronómico de Gdynia, porque, no espírito da modernidade, não existem nesta cidade muitos bons restaurantes que se empenhem e se empenhem na criação de pratos regionais. Além de pratos saborosos, o Tłusta Kaczka também pode se orgulhar de pão aromático feito à mão adicionado às refeições.
8. Sangue e Água
É um restaurante localizado na Rua Antoni Abrahama, 41 em Gdynia. O restaurante conta com inúmeros prêmios e distinções concedidos por autoridades culinárias, o que comprova a alta qualidade dos pratos servidos neste local. O restaurante tem uma ementa permanente, pois, como dizem os proprietários, é o seu cartão de visita cuidadosamente apurado em cada detalhe, que não deve estar sujeito a alterações.
9. Restaurante Serwus
Serwus é um restaurante italiano localizado na Al. Zwycięstwa 241/1 (Gdynia Orłowo). De segunda a quinta o restaurante está aberto das 8h às 20h, às sextas das 8h às 21h, aos sábados das 9h às 22h e aos domingos das 9h às 20h. É um restaurante típico italiano que serve não só pizza, mas outros pratos típicos desta cozinha. O menu do restaurante é alterado sazonalmente para que a criação de pratos seja possível a partir de ingredientes frescos e sazonais.
10. Esplendidos
É o melhor restaurante espanhol não só na Tri-City, mas também em toda a região do Mar Báltico. O restaurante recebe-o todos os dias a partir das 12 horas. Curiosamente, o nome do restaurante traduzido do espanhol significa "maravilhoso". Estes são também os pratos servidos neste local. É um local muito elegante, perfeito para os amantes da cozinha mediterrânea. O restaurante tem dois níveis - no primeiro andar existe uma luxuosa sala ideal para todos os tipos de eventos especiais (mantendo a zona de conforto, pode acomodar até 50 pessoas). O restaurante está localizado na bela e pitoresca Gdynia Orłowo.