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É hora de começar a temporada de grelhados! Quando se trata de grelhados, a primeira coisa que nos vem à cabeça é uma palavra deliciosamente expressiva, sabor. Esperamos por este momento há quase um ano. Não é à toa que perdemos os grelhados. Temos o prazer de substituir os fogões confortáveis por grelhadores um pouco mais difíceis de usar, mas característicos. Em um belo cenário, até linguiça comum tem um gosto excelente, e suco frio é a melhor bebida do mundo.

Sua churrasqueira fica em um canto e tem poeira assentando sobre ela? Se for esse o caso, você precisará agir rapidamente para retirá-lo e executá-lo. É hora de adicionar carne grelhada ao seu cardápio.

Então, se você já descobriu que deseja grelhar carne desta vez, vamos ajudá-lo com alguns dos melhores truques de grelha. Os chefs profissionais têm seu próprio estilo. Graças a eles, você pode usar os melhores truques de churrasco que provavelmente não conhece. Portanto, saia da cozinha e aproveite o ar fresco. Aqui estão as 10 principais maneiras de fazer melhor.

1. Compre uma estação de ferramentas

Grelhar requer algumas ferramentas. O trabalho é muito mais fácil se você tiver todas as ferramentas necessárias e elas estiverem bem organizadas em um só lugar. É por isso que você precisa de uma estação. Guarde todos os utensílios, molhos e pratos.

2. Grelha em folha

Limpar sua churrasqueira pode ser uma grande tarefa, mas aqui está um truque simples. Use um pedaço de papel alumínio para fazer uma bola. Use esta bola para eliminar qualquer sujeira que você não queira na grelha.

3. Pizza é melhor grelhada

As pizzas grelhadas têm um sabor muito melhor do que as assadas no forno. O nível de cozimento que os grelhadores proporcionam nunca pode ser alcançado com fornos. Adicione uma guloseima e faça sanduíches de pizza.

4. Mergulhe o taco

Coloque os tacos na grelha para um sabor ainda melhor. Por que comprar pronto? Os seus próprios tacos grelhados no jardim estão entre os mais deliciosos e apimentados tacos.

5. Cravos-da-índia e limões são repelentes de pragas

Insetos e pragas voam ao redor da grelha? Existe uma cura natural para este problema. Pegue alguns limões e cravos e mantenha-os perto de sua grelha. Isso evita que as moscas sejam convidadas para uma refeição.

6. Mantenha-o limpo

Use gordura para lubrificar a grelha antes de começar a grelhar. Uma grelha untada irá garantir que nada grudará no final do grelhador. Você não desperdiça comida ou fica com a churrasqueira à esquerda com pedaços sujos.

7. Ervas

Se você é fanático por gosto, as ervas podem ser uma ótima adição. A grande vantagem das ervas é que os arredores vão cheirar melhor.

8. Da escolha à cor

Se preferir carne magra, grelhe frango ou lombo de porco. Se preferir iguarias mais gordurosas, opte por costela ou bacon. Os fãs de iguarias requintadas podem preparar espetinhos apetitosos, coloridos com vegetais.

9. Descubra novos sabores

Sempre vale a pena procurar algo novo e descobrir o desconhecido. A marca Folwark oferece uma ampla gama de produtos. Podemos saborear o molho Madziarów, um molho de tomate picante inspirado na cozinha húngara, a salsa mexicana ou a remulada dinamarquesa. Comece sua aventura culinária com molhos Folwark em muitos sabores deliciosos em folwark.com.pl. Confira também a fanpage do Folwark.

10. Cuide da segurança

  • Use produtos frescos e de alta qualidade.
  • Use apenas carvão ou madeira para grelhar. Os fertilizantes de coníferas contêm grandes quantidades de resinas que podem liberar substâncias nocivas quando queimadas.
  • Não acenda a churrasqueira com jornais, peças pintadas ou envernizadas. As substâncias utilizadas no processo de tingimento produzem compostos tóxicos quando queimadas.
  • Limpe bem a grelha de resíduos de gordura queimada e alimentos velhos. Eles também são uma fonte de substâncias tóxicas.

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