Daniel comum é uma espécie de mamífero da família dos veados. A sua criação na Europa tem uma longa tradição e, na própria Polónia, a criação é popular há anos. Os gamos são nativos do Mediterrâneo e da Ásia Menor e hoje podem ser encontrados em muitas partes da Europa, nas Américas e até mesmo no Norte da África.
1. Os gamos não são animais exigentes para a reprodução. Eles não precisam de quaisquer condições especiais, além do recinto, comem forragem comum e cuidam de uma reprodução regular e adequada. Eles também não são animais que ficam doentes com frequência, então os criadores de gamos não têm praticamente nada do que reclamar.
2. O gamo veio para o Mediterrâneo com um povo mercante viajante, os fenícios. Graças a eles e com a ajuda dos antigos romanos, o gamo tornou-se um jogo popular na Europa.
3. O gamo tem uma estrutura muito mais fina do que o veado vermelho. Seu comprimento corporal varia de 130 a 150 centímetros e seu peso é de aproximadamente oitenta quilos para homens e trinta a cinquenta quilos para mulheres.
4. Os gamos podem se aclimatar facilmente em muitos continentes porque têm a capacidade de se adaptar muito rapidamente às novas circunstâncias e condições da natureza. Eles não gostam apenas de áreas extremamente secas e montanhosas.
5. A cor dos cervos muda duas vezes por ano. A pelagem de verão é composta por cabelos castanhos claros com manchas brancas e uma mecha escura nas costas. No inverno, o gamo fica cinza e as manchas desaparecem. Estamos lidando então com o chamado manto de inverno.
6. Existem também gamos melanísticos e leucistas. Os primeiros têm cabelos grisalhos escuros, enquanto os últimos são quase inteiramente brancos. No entanto, eles não são tão comuns quanto os gamos com pelagem padrão.
7. A gestação feminina é de aproximadamente duzentos e trinta dias. Os jovens geralmente nascem no início do verão e atingem a maturidade após dois anos. O gamo vive até vinte e cinco anos.
8. Na Polônia, Daniel pertence ao grupo dos animais selvagens, mas com período de proteção. Isso significa que eles podem ser caçados durante vários meses do ano. Os caçadores usam suas peles, chifres e também carne.
9. A carne do gamo não é gordurosa e contém muitos nutrientes, como proteínas, fósforo, potássio e vitaminas B2 e B6. A carne do gamo também contém mais ferro do que a carne bovina e uma pequena quantidade de colesterol.
10. Os criadores afirmam que, na criação de gamos, o mais importante é instalar uma cerca profissional ao redor de seu cercado. A rede tem malhas muito menores na parte inferior do que na parte superior e evita que os predadores entrem na área dos gamos. Também é importante que a cerca seja forte, pois os gamos são inerentemente tímidos e podem danificá-los se ficarem assustados.