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Você já se perguntou o que os restaurantes fazem com alimentos que não vendem naquele dia e não são de qualidade boa para vendê-los no dia seguinte? Bem, infelizmente, essa comida não vai para as cantinas de quem precisa, nem é comida pelos funcionários.
A triste verdade é que grande parte da comida que não é deixada em um determinado dia vai para a lata de lixo. É inimaginável quanta comida comestível é desperdiçada dessa forma.
Mesmo assim, muitas pessoas passam fome e dariam de tudo para comer pelo menos uma refeição quente todos os dias. Nem os proprietários ou funcionários do restaurante podem ser responsabilizados por tudo. Você costuma ouvir falar de coisas como multas por dar comida aos pobres, ou até mesmo proibir que produtos atrasados sejam repassados aos necessitados.
Devido a inúmeros e ridículos problemas, os donos de restaurantes relutam nesse tipo de ação e geralmente descartam o que não foi vendido. Estima-se que cerca de 9 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçados na Polônia a cada ano. Parece horrível, não é? O desperdício de alimentos é, infelizmente, um problema bastante comum e as pessoas nem sempre estão conscientes o suficiente para combatê-lo.
Felizmente, recentemente, três estudantes de Varsóvia encontraram uma maneira de resolver esse problema incômodo. Sua ideia inovadora para a aplicação FOODSI pode reduzir significativamente o desperdício que atualmente prevalece nos estabelecimentos gastronômicos. Os alunos que tiveram a ideia de criar esse aplicativo foram inspirados por sua própria experiência.
Um deles admitiu em uma entrevista que enquanto ganhava dinheiro extra em um dos restaurantes de Varsóvia, ele testemunhou uma grande quantidade de comida comestível de boa qualidade sendo desperdiçada. Foi tão chocante e frustrante para os jovens que eles próprios decidiram fazer algo a respeito.
Felizmente, sua criatividade e habilidades técnicas permitiram que implementassem este plano de uma forma muito eficaz. Mais de 10.000 pessoas já baixaram seu aplicativo na loja online e certamente haverá mais deles. Talvez o aplicativo foodsi se torne uma descoberta revolucionária que interromperá o horrível processo de desperdiçar alimentos e jogá-los fora.
Como funciona o app foodsi?
Qual é o fenômeno da nova aplicação polonesa? O que acontece com os alimentos que não foram vendidos? Bem, está à venda! Claro, com um desconto adequado que pode chegar a 70%. O restaurante que participa da ação todas as noites informa no site quanto da comida não foi vendida. No aplicativo, você encontra informações sobre o horário de venda de pratos com desconto em locais específicos, bem como sobre quanto será aplicado o preço mais baixo.
Pedir comida desta forma é muito simples. Basta encontrar o restaurante participante mais próximo usando o aplicativo e a ferramenta GPS e, em seguida, escolher as deliciosas refeições de seu interesse. Em seguida, o aplicativo nos informará em que horário será possível retirar a comida solicitada. Claro, você não deve esperar um menu completo da oferta do restaurante. Algo diferente é deixado na cozinha todos os dias. Nem sempre poderemos comprar nosso prato favorito com um desconto atraente.
A venda promocional inclui tanto pratos prontos que não foram vendidos em um determinado dia, quanto refeições feitas de produtos que podem perder a frescura no dia seguinte ou expirar. No entanto, isso não altera o fato de que as refeições oferecidas no aplicativo dos alimentos ainda são próprias para o consumo e não perderam nenhum sabor ou valor estético.
O restaurante teria de deitá-los fora porque não poderia ser servido aos clientes ao preço normal no dia seguinte, o que é compreensível. A aplicação foodsi também permite descobrir novos sabores mesmo para quem não tem dinheiro para comprar alguns pratos ao preço normal. Graças ao aplicativo, você poderá degustar pratos de restaurantes que normalmente não entramos, pois a comida tem preços exorbitantes, e nem sabemos se a comida que ali servem vai agradar ao nosso paladar. Agora será possível experimentar e descobrir!
Onde você pode usar o aplicativo foodsi?
Inicialmente, a campanha foodsi cobriu apenas a cidade capital, com apenas alguns restaurantes e lojas de Varsóvia participando dela. Hoje, cada vez mais restaurantes querem parar de desperdiçar comida e começar a usar o aplicativo.
No mapa disponível no programa, você já pode encontrar vários locais de Poznań, Gdańsk e Katowice. Lendo as avaliações dos clientes que já utilizaram os serviços do app, é possível perceber uma atitude geral positiva, mas também perceber que ainda são poucos os restaurantes participando da ação.
Haverá cada vez mais pessoas dispostas a comprar comida a um preço promocional e agora não há refeições. Os usuários até competem para pedir comida à venda. Portanto, agora no desenvolvimento da aplicação, o mais importante é que o maior número possível de premissas se junte a ela. Os proprietários devem começar a aderir ao princípio de acordo com o slogan promocional da aplicação: "FOODSI - Por que desperdiçar?"