Podlasie - o que ver? Florestas primitivas e parques paisagísticos
Floresta Primitiva Knyszyńska
A Floresta Knyszyn é o maior complexo florestal da Polônia. Abrange até 11 municípios e sua área é de mais de 100.000 hectares. Devido ao seu tamanho, é chamada de irmã mais nova da Floresta Białowieża. Na floresta, existem várias dezenas de espécies de plantas protegidas e animais protegidos que são difíceis de encontrar em florestas comuns diariamente, por exemplo, linces, castores, lobos e veados vermelhos. O bisão europeu também é um ornamento e um rei orgulhoso dessas áreas. A paz e o sossego, que podem ser vivenciados durante uma caminhada na floresta, fazem com que você vagueie por muitas horas ao longo de mais de 50 rotas turísticas. Você pode visitar a Floresta Knyszyn não apenas por conta própria, mas também de bicicleta, a cavalo, de carro ou vê-la da perspectiva de uma viagem de canoagem.
Parque Nacional Narew
O Parque Nacional de Narew é o mais novo dos parques nacionais da Polônia. Protege o vale de Narew, que alguns chamam de Amazônia polonesa. O caminho mais fácil pelo Parque Nacional Narew é aquele que passa pelas passarelas de madeira de Śliwno-Waniewo. Seu comprimento é de cerca de 3 quilômetros, por isso também é possível para crianças. No entanto, é importante lembrar que alguns trechos deste percurso possuem elementos móveis de passarelas ou uma plataforma presa a uma corda, por onde as crianças deverão atravessar com a ajuda de adultos. Uma alternativa para visitar essas áreas é cruzá-las em caiaques, que podem ser facilmente alugados no Parque.
Palácios e castelos de podlasia
Palácio Branicki em Białystok
Enquanto estiver no Podlasie, é impossível perder Białystok. O Palácio Branicki, em particular, parece valer a pena recomendar. Lindamente projetado, ele encanta com os jardins do palácio. Atualmente é sede de autoridades da Faculdade de Medicina, mas é possível visitá-la. No interior, você pode admirar vários estuques barrocos, brasões de família ou apartamentos de Izabela Branicka. Na ala direita encontra-se o Museu de História da Medicina e Farmácia, onde podemos ver várias exposições relacionadas com a farmácia. Depois de ver o palácio, você deve visitar os Jardins Superior e Inferior. Cada parte tem um ambiente diferente, já que a parte superior é decorada em estilo francês, enquanto a parte inferior é dominada pelo estilo inglês. Pavilhões, gazebos e passeios encantadores conduzem entre inúmeros canteiros de flores e fontes, revelando estátuas e monumentos dignos. Um passeio no jardim acalma-o e permite-lhe dedicar-se à contemplação. Também é útil para o planejamento da rota posterior da viagem em torno de Białystok.
Palácio Buchholtz em Supraśl
A criação do Palácio Buchholtz em Supraśl está ligada a uma história romântica. Um trabalhador têxtil judeu que veio de Łódź para Supraśl, o proprietário da fábrica Adolf Buchholtz, queria se casar com uma das virgens mais ricas dos proprietários de fábrica de Łódź - Adela Scheibler. Os pais da menina estabeleceram uma condição - sua filha deve viver em condições decentes, então o escolhido de seu coração deve construir um palácio para ela. O dono da fábrica também. Porém, a construção do prédio demorou 13 anos, e o homem apaixonado logo gostou de ter uma esposa, pois sofreu um acidente logo após o casamento … Sua esposa construiu um lindo mausoléu para ele e pelos 30 anos seguintes ela foi lá todos os domingos para colocar flores. Atualmente, o palácio abriga a Escola Secundária de Arte. Arthur Grottger. A instalação é aberta ao público.
Castelo em Tykocin
O castelo em Tykocin vale a pena visitar por causa de sua rica história. Foi originalmente construído em meados do século 15 pela família Gasztołd como uma estrutura fortificada de madeira. Em meados do século XVI, foi ocupada por Sigismundo II Augusto, que a transformou em residência real. O castelo passou por muitos eventos turbulentos que exigiram uma reconstrução completa mais tarde. Atualmente, o castelo está em mãos privadas e está sujeito a outra renovação.
O local pode ser visitado com guia e é a forma mais recomendável de visitar o castelo. Saberemos exactamente como se realizaram as várias etapas da expansão do castelo e quem e quando nele viveu. Visitaremos numerosos salões e claustros, bem como as abóbadas do castelo. Graças a isso, podemos sentir a atmosfera deste lugar e imaginar como era a vida nos velhos tempos. Da torre da prisão, que é o ponto mais alto da área, podemos tirar fotos interessantes e admirar o panorama da área.
Podlasie - o que e onde comer?
Podlasie não é apenas bela natureza e monumentos. É também uma cozinha incomum e multicultural que serve pratos que não podem ser consumidos em nenhuma outra região. Um deles é o pierekaczewnik, que pode ser consumido em Tatarska Jurta em Kruszyniany. É uma massa folhosa servida com recheio de carne, queijo ou maçã. O nome e o próprio produto são protegidos pela marca comercial da UE. Em Supraśl, no restaurante provincial, podemos experimentar uma iguaria doce local, ou seja, sękacz. Se preferir comer salgados, você também pode pedir queijo Korycin ou kartacze - macarrão de batata recheado com carne e coberto com torresmos. No castelo em Tykocin, podemos desfrutar de bolo de batata com molho de cogumelos ou saborear cheebureki tártaro - ou seja, bolinhos fritos com cordeiro e molho de iogurte.
Podlasie - como planejar uma viagem?
Conhecer as atrações é uma coisa, mas planejar um percurso interessante - é uma autoescola. Como sabemos quantas horas uma determinada viagem levará e quais pontos são melhores para ver e quais abandonar? É aqui que a editora Pascal pode ajudar. As rotas que desenvolveram em torno do Podlasie estão disponíveis para impressão em:
- https://zagrodowy.pl/magiczne-podlasie/
Graças a eles, aprenderemos, por exemplo, como passar o fim de semana de forma ativa ou planejar o sábado e o domingo seguindo o rastro do folclore e dos museus a céu aberto. Os amantes dos monumentos também prepararam percursos desenvolvidos pela editora, que podem seguir para conhecer a história da Podlasie, e os amantes do lazer vão descobrir onde é melhor planear umas férias junto à água e como organizar uma viagem de canoagem com sucesso.
Fontes:
http://basniowysuprasl.pl/palac-buchholtzow/
https://podlaskie.tv/5-faktow-o-palacu-buchholtzow-supraslu/
https://podrozeodkuchni.pl/2017/11/top-10-awodcji-podlasia-podroze-od-kuchni/