Bordéus é uma cidade encantadora no sudoeste da França, às margens do rio Garonne. Está localizada a 600 km de Paris, mas não é menos popular que a capital da França. Às vezes é até chamada de "pequena Paris". Uma visita a esta cidade será uma atração para os amantes da história, arte e… vinho. Aqui estão 10 fatos interessantes sobre a capital da Aquitânia!
1. A cidade velha de Bordeaux está na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO. Você pode encontrar muitos edifícios antigos interessantes lá - um antigo anfiteatro, igrejas góticas e as ruínas de paredes defensivas. Tudo isso cria uma mistura interessante e climática atraente para todos os turistas. Destaca-se a Coluna dos Girondinos, que é uma das principais atrações de Bordeaux e lembra uma fonte de Roma. Não se deve esquecer a Catedral de Santo André, que data de 1096. Grosse Cloche é uma das torres sineiras mais antigas da Europa.
2. A cidade existe desde cerca de 300 AC. Em 60 DC foi conquistada pelos Romanos, e podemos ver os vestígios da sua presença até agora. Na antiguidade, Bordéus era chamado de "Burdigala".
3. Existem cerca de 20 faculdades em Bordéus! A principal universidade é a Université de Bordeaux, fundada no século XV. Há também a Academia de Belas Artes e a Escola Marítima.
4. A cidade possui um clima extremamente ameno e quente. O clima é muito ensolarado e a temperatura média é elevada. No inverno, não cai abaixo de 5 graus, enquanto a temperatura no verão é de cerca de 20 graus. Você pode nadar no oceano de maio a outubro. Este período também é o mais seco e quente do ano, por isso vale a pena visitar então a capital da Aquitânia.
5. Bordéus é também conhecida como a capital da vinificação europeia. O enoturismo está prosperando aqui. Visite as vinícolas próximas e experimente uma bebida tradicional francesa. Os vinhos desta região conquistam há anos as primeiras posições nos rankings dos melhores vinhos. Os vinhedos nesta região cobrem 113.000 hectares. O primeiro proprietário de terras a cultivar vinhas foi o poeta e cônsul romano Decimus Magnus Ausonius no século 4 DC! A variedade de uva mais importante é merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc também são populares. Também existe uma escola profissional para sommeliers de vinho na cidade, mas o curso custa cerca de 1.500 euros.
6. Enquanto estiver em Bordéus, não se esqueça de visitar a Cité du Vin, o Museu do Vinho, que foi inaugurado em 2016. O edifício onde se encontra tem uma fascinante forma modernista e está situado às margens do rio Garonne. A sua construção custou até 80 milhões de euros! A exposição é multimídia e será atraente até para os turistas mais jovens. Sobre
No 8º andar do edifício existe um elegante terraço onde se pode admirar o panorama de Bordéus com uma taça de vinho francês na mão.
7. Não muito longe, apenas a uma hora de Bordéus, está La Dune du Pila (ou Grande Duna de Pilatos), que é a maior duna da Europa. Ela se estende por quase 3 quilômetros e está em constante crescimento! Todos os anos, a duna é visitada por mais de um milhão de turistas e não é à toa - as vistas deslumbrantes permanecem na sua memória por muito tempo.
8. Francisco Goya, famoso pintor espanhol do período romântico, que aqui passou os últimos anos da sua vida, está sepultado em Bordéus. Ele foi enterrado no cemitério La Chartreuse Carthusian.
9. No que diz respeito à culinária, em Bordéus deve experimentar os Cannelés. São biscoitos famosos desta região. Diz-se que são cozidos aqui desde o século XVI. Eles devem seu sabor incomum à crosta caramelizada.
10. Muitos parisienses mudaram-se para Bordéus. Tudo graças a um clima mais favorável, preços mais baratos e boas conexões de transporte para a capital.