O chá verde é um dos chás mais populares do mercado. Não só tem um gosto bom como também te acalma. Também é conhecido por ter uma ampla gama de benefícios à saúde. Apresentamos as melhores curiosidades, informações e fatos sobre o chá verde e suas propriedades saudáveis.
1. Beber esta bebida pode ajudá-lo a perder peso. Se você apenas substituir bebidas carbonatadas, sucos e bebidas energéticas com chá verde. A pesquisa mostra que as pessoas que bebem chá verde regularmente são capazes de queimar 70 a 100 calorias a mais por dia devido aos polifenóis.
2. O chá sem açúcar é uma bebida sem calorias.
3. EGCG (galato de epigalocatequina) é um dos compostos mais poderosos do chá verde. Ele foi estudado para tratar uma variedade de doenças e pode ser um dos principais motivos pelos quais o chá verde tem propriedades curativas tão poderosas.
4. O chá verde reduz o risco de câncer. As dietas à base de plantas estão sempre associadas a um risco reduzido de câncer - além de outras doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes.
5. Existem mais de mil variedades de chá verde. Eles também diferem na forma como são produzidos. Algumas variedades de chá são cultivadas em pleno sol e outras na sombra.
6. O chá verde vem da mesma planta que produz o chá preto e o chá ulong - Camellia Sinensis. A diferença está em como eles são processados. Ao contrário de suas contrapartes, o chá verde não sofre fermentação. Em vez disso, o chá é seco e fermentado em altas temperaturas, o que lhe dá uma tonalidade verde quando preparado.
7. O chá verde vem da China, não do Japão! Diz a lenda que o imperador Shen Nung descobriu acidentalmente o chá em 2737 aC, quando folhas de chá voaram para seu pote de água quente.
8. O principal ingrediente ativo do chá verde é a cafeína, um conhecido estimulante. Não tanto quanto no café, mas o suficiente para desencadear uma reação sem causar os efeitos nocivos do excesso de cafeína.
9. Embora não haja uma regra rígida sobre quando você deve beber chá verde, é recomendável que você o consuma entre as refeições, e não com eles. O chá contém taninos que podem afetar a capacidade do corpo de absorver e processar ferro, bem como outros minerais e nutrientes, incluindo ácido fólico.
10. O chá verde previne doenças cardíacas. Em estudos, pessoas que bebem frequentemente chá verde sem açúcar têm menos probabilidade de desenvolver doenças cardiovasculares mais tarde na vida.
11. Os antioxidantes do chá verde também fazem seu "trabalho sujo" eliminando os radicais livres nas células do corpo, protegendo e evitando danos aos tecidos.
12. O chá verde ajuda a reduzir o açúcar no sangue. Se você beber versões sem açúcar, é definitivamente uma bebida para baixar o açúcar no sangue.
13. Alguns chás são aromatizados e perfumados, enquanto outros são misturados com flores após a fermentação.
14. Entre os séculos III e VI, o chá era considerado um "artigo de luxo" reservado aos privilegiados antes da introdução de novos métodos de produção e distribuição em massa no mercado.
15. De acordo com pesquisas, pessoas que consomem chá verde regularmente são menos suscetíveis a infecções bacterianas e virais comuns porque os antioxidantes do chá verde ajudam a estimular o sistema imunológico do corpo.
16. Este chá contém um aminoácido chamado L-teanina teanina. Esta substância é responsável pela distribuição eficaz, lenta e uniforme da cafeína do chá para o corpo.
17. O chá verde também pode ajudar a reduzir o colesterol ruim. Existem 2 tipos de colesterol: bom e mau. O chá verde melhora a proporção entre o colesterol bom e o ruim em nosso corpo.
18. De acordo com um estudo realizado pelo Dr. Yoshiro Kokubo, do Centro Nacional de Cérebro e Cardiologia do Japão, o consumo de chá verde pode ajudar a reduzir o risco de derrame. Beber 2 xícaras de chá verde por dia pode reduzir o risco em cerca de 14%.
19. O chá verde contém cerca de 30% em peso de polifenóis, incluindo grandes quantidades de uma catequina chamada EGCG. As catequinas são antioxidantes naturais que ajudam a prevenir danos às células e fornecem outros benefícios.
20. Tente selecionar uma marca de chá verde de melhor qualidade, pois algumas das marcas de qualidade inferior podem conter quantidades excessivas de flúor. Se você escolher uma marca de qualidade inferior, os benefícios ainda superam os riscos.
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