Kazimierz Dolny é uma cidade encantadora localizada no rio Vístula, dentro dos limites da província de Lublin, que pode se orgulhar de: uma rica história, uma cidade velha cativante, mansões construídas no estilo de Lublin Renaissance e ravinas de loess em torno deles.
O contemporâneo Kazimierz Dolny é um típico destino turístico, visitado por milhares de turistas todos os fins de semana. Porém, isso não deve nos desanimar - basta ir em um dia de semana ou fora da temporada de turismo, para que o local não fique muito lotado.
Uma breve história da cidade
O início do assentamento nessas áreas data de aproximadamente Século XI. Naquela época, havia um pequeno povoado chamado Windy MountainEm que 1181 Principe Casimiro o Justo ele o deu às Irmãs Norbertinas de Zwierzyniec, perto de Cracóvia. Graças ao seu benfeitor, as freiras mudaram o nome do assentamento para Kazimierz. O nome Dolny foi adicionado mais tarde para distinguir o assentamento do vizinho Kazimierz (agora é um distrito da fortaleza de Cracóvia).
Kazimierz foi se desenvolvendo lentamente e ganhando importância como um ponto importante na rota comercial. NO Século XIII por ordem de Władysław Łokietek, foi erguido em uma das colinas uma torre cilíndrica (comumente conhecida como torre hoje)que, além da rota comercial, defendia e ao mesmo tempo servia de farol fluvial: uma fogueira deveria ser acesa em seu topo, que mostrava a direção dos navios no Vístula. Este edifício sobreviveu até nossos tempos quase intacto, e há um ponto de vista em seu topo.
O assentamento recebeu direitos da cidade no primeiro semestre Século XIV por decisão do rei Casimiro o Grande, que foi fundada por um castelo de tijolos ligeiramente abaixo da torre. NO Jan Długosz encontraremos tal nota:
… a cidade real de Kazimierz e o castelo em defesa dela pelo rei polonês Kazimierz são construídos …
De acordo com uma lenda local, a fraqueza do rei por Kazimierz estava relacionada à figura que vivia aqui Éster, uma bela mulher judia por quem o governante estava infelizmente apaixonado.
Depois que a cidade foi fundada sob os direitos de Magdeburg durante o Estado de Direito Władysław Jagiełło no 1406 Kazimierz entrou na época do desenvolvimento dinâmico - uma praça do mercado foi marcada no centro da cidade e o layout espacial de sua vizinhança foi planejado.
A partir de 1519 a 1644 Kazimierz era governado pela família Firlejów. Foi o melhor período da história da cidade, que floresceu graças ao comércio de grãos (bem como de madeira e sal) transportados pelo rio Vístula para Gdańsk. Comerciantes ricos construíram cortiços lindamente decorados no centro da cidade e bunkers ao longo do rio Vístula. Não é sem razão que Kazimierz estava próximo a Lublin o centro mais importante que molda a arquitetura da Renascença de Lublin. Quase metade de todos os produtos exportados pela Comunidade Britânica passaram pelo porto fluvial de Kazimierz na primeira metade do século XVII.
O fim da era de ouro da cidade veio com a chegada do Dilúvio Sueco. NO Fevereiro de 1656 tropas do rei sueco Charles Gustav eles incendiaram e saquearam a maioria dos edifícios. Depois da tempestade sueca, o número de casas de tijolos diminuiu quase 90%! Kazimierz nunca recuperou sua posição e o comércio fluvial quase desapareceu completamente depois que Gdańsk foi isolado da Polônia.
O século XIX e a primeira metade do século XX são um período sombrio na história da cidade. Os moradores sofreram repercussões após participarem de ambas as revoltas - em janeiro e novembro, e em 1869 Kazimierz até perdeu seus direitos municipais. De pérola da Coroa e um dos portos mais importantes, a cidade se transformou em um povoado habitado principalmente por pobres. Durante a Segunda Guerra Mundial, os alemães realizaram um extermínio em massa da população judaica que vivia aqui com seus vizinhos cristãos desde a Idade Média. Nos últimos anos de guerra, uma parte significativa do tecido da cidade foi destruída.
Após a Segunda Guerra Mundial, a cidade começou lentamente a recuperar sua antiga glória. Dois arquitetos ajudaram a reconstruir a cidade: Jan Witkiewicz (que viveu em Kazimierz nos anos 1919-1925) e Karol Siciński. Os conservadores restauraram os monumentos à sua aparência histórica.
No século passado, a charmosa cidade às margens do rio Vístula era a favorita entre os artistas que ainda hoje se aglomeram em Kazimierz. Caminhando pelas ruas da cidade velha, encontramos galerias de arte particulares repetidamente.
FOTOS: 1. Sinagoga; 2. Uma escultura em frente à Velha Cabana.
Como planejar uma visita a Kazimierz Dolny?
Temos um conselho para os leitores que vão a Kazimierz. Se você não se sente como um peixe na água em uma multidão selvagem, evite fins de semana e dias de folga (especialmente em dias quentes) A onipresente multidão de turistas pode ser insuportável e encontrar uma vaga para estacionar será um grande desafio. Nos dias de semana, a cidade não fica tão lotada, e as diferenças podem ser percebidas até entre sexta e sábado.
Para uma visita a Kazimierz, deve ser suficiente para nós de algumas horas a um máximo de dois dias. A cidade velha em si é pequena - podemos visitá-la em literalmente 3 horas (incluindo uma visita ao castelo, a entrada da torre ou o Monte das Três Cruzes). Uma hora adicional pode ser adicionada para ver alguns espigões perto do Vístula, e outras duas para atrações longe do centro: o antigo cemitério judeu, a Velha Cabana ou a ravina Fundo de raiz. Mesmo que saíssemos para passear por vários desfiladeiros pela cidade, para tudo isto bastaria um dia no máximo.
Os turistas interessados em história podem visitar o Museu do Vístula, que possui quatro instalações:
- O cortiço Celejewska,
- Museu de Arte do Ourives na Praça do Mercado, que possui a maior exposição de arte de ourives da Polônia. A Galeria de Exposições Temporárias está localizada no primeiro andar do prédio.
- The Kuncewicz House - um museu criado em uma casa construída em 1936 e habitada pelo escritor Maria Kuncewicz. No interior, existe um museu dedicado ao artista, no qual podemos admirar o equipamento original.
- Departamento de Natureza (temporariamente fechado para reforma), que fica em uma das torres históricas. (em junho de 2022)
Ao optar por Kazimierz de carro, vale a pena estar atento à baixa disponibilidade de estacionamentos. O estacionamento pago no centro da cidade está localizado próximo ao prédio Old Bathhouse (coordenadas: 51.322780, 21.945041). Estacionamentos pagos (taxa para o dia todo - cerca de PLN 20) também estão localizados ao longo da estrada de acesso à cidade.
Kazimierz Dolny: ravinas de loess
A marca registrada de Kazimierz Dolny são ravinas de loess profundas (mesmo com vários metros)que circundam a cidade com uma rede de percursos pedestres pitorescos. Com mais tempo, podemos fazer uma caminhada mais longa e dar a volta na cidade um pouco, e se formos por pouco tempo vale a pena ir até o desfiladeiro chamado Root Bottomque parece ter saído de um cenário de conto de fadas.
Os desfiladeiros não são difíceis de caminhar, mas na hora de planejar uma caminhada mais longa é melhor usar calçados esportivos ou de trekking.
Desfiladeiros populares em Kazimierz Dolny:
- Fundo de raiz (cerca de 400 metros de comprimento) - a mais pitoresca das ravinas, escrevemos mais sobre ela no artigo.
- Crisântemo para baixo (cerca de 900 metros) - mais selvagem e verde do que o Poço de Raiz descrito anteriormente. A entrada da ravina está localizada no cruzamento das ruas Góra e Zbożowa (coordenadas: 51.325922, 21.969161), e a saída fica ao lado do Twin Granary.
- em Niezabitowskie (cerca de 300 metros) - curto, de natureza semelhante ao Poço da Raiz, mas menos freqüentado. A entrada fica a leste do Old Cottage, sobre o qual escreveremos mais adiante neste artigo. O desfiladeiro era "famoso" pelo fato de um fragmento de seu solo ser revestido por placas estabilizadoras.
- Małachowski (cerca de 1 km) - entrada pela rua Juliusza Małachowskiego. O desfiladeiro deve seu nome ao herói da Revolta de Novembro, o conde Juliusz Małachowski. O herói da revolta polonesa morreria no desfiladeiro, como nos lembra a placa memorial. Durante a caminhada, veremos também a Casa Kuncewicz, onde trabalhou a escritora Maria Kuncewicza, e hoje abriga uma filial do Museu do Rio Vístula.
- Reitoria (cerca de 1 km) - a entrada fica a poucos passos da praça do mercado, mesmo ao lado do Mosteiro Franciscano. Depois de passar a igreja, entraremos no caminho da floresta. Durante a caminhada, nos deparamos com uma cruz epidêmica que foi montada durante uma das pragas que assombraram a cidade no passado.
Ideias para caminhadas mais curtas e mais longas:
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Roots Down e Norowy Downs (cerca de 2,3 km) - começamos a rota entrando no Poço Raiz. Depois de cerca de 500 metros, deixamos a garganta e seguimos o caminho ao longo de campos aráveis: primeiro oeste, depois norte. Depois de sair da Rua Góra, seguimos pela estrada para oeste até chegar ao cruzamento com a ul. Zbożowa, onde se encontra a entrada da ravina Norowy Dół. Terminamos nossa caminhada no Szpichlerz Bliźniaków.
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Plebanka e Małachowskiego (cerca de 2,5 km) - outra ideia para uma rota ativa é um passeio ao longo das ravinas Plebanka e Małachowskiego, que estão ligadas por um caminho que vem do sul. No caminho, passaremos pelo cruzamento epidêmico e pela Casa Kuncewicz. Se seguirmos ao longo do desfiladeiro Plebanka, seguiremos para o norte até a curva para o leste (51,311241, 21,941259), que nos levará ao desfiladeiro Małachowski.
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faça um loop por três ravinas (para Niezabitowskie, Korzeniowy Dół, Norowy Dół) com largada e chegada na praça do mercado (cerca de 8-9 km) - uma rota mais ambiciosa que nos levará ao redor da cidade e ver o mais pitoresco dos desfiladeiros.
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faça um loop por cinco ravinas (Plebanka, Małachowskiego, na Niezabitowskie, Korzeniowy Dół, Norowy Dół) com largada e chegada na praça do mercado (cerca de 11 km) - um percurso por todas as gargantas descritas por nós.
Vale lembrar que os desfiladeiros não são apenas Kazimierz, mas também arredores mais próximos e distantes. As aldeias também são famosas por suas ravinas Parchatka e Lagosta. Podemos chegar a Bochotnica de Kazimierz Dolny a pé - é de aprox. 5 quilômetros.
Poço de Raiz: o desfiladeiro mais pitoresco de Kazimierz
O Poço das Raízes é o desfiladeiro mais famoso de Kazimierz. Ao longo de todo o seu comprimento (cerca de 400 metros), raízes de árvores, torcidas em várias formas, projetam-se das paredes, uma reminiscência de um conto de fadas ou paisagem de Tolkien. Vale a pena mencionar - Korzeniowy Dół não é uma ravina de vale típica, mas uma ravina profunda, que foi criada como resultado da atividade humana.
A altura da ravina chega a vários metros em alguns lugares. O percurso é ligeiramente íngreme, mas mesmo as pessoas com uma forma física mais fraca devem percorrê-lo sem maiores problemas. Precisamos de no máximo 30 minutos para cruzar a ravina de ida e volta.
A entrada para o desfiladeiro fica bem ao lado do café Parada Korzeniowa. O desfiladeiro está localizado a mais de 2 quilômetros da praça do mercado (cerca de 30 minutos a pé). Um pouco ao lado dele há um estacionamento pago 5 PLN por hora (coordenadas: 51.319269, 21.977363) (em junho de 2022)
Kazmierz Dolny: atrações turísticas e monumentos
Praça do Mercado: cortiços renascentistas e poços cobertos
O ponto central da cidade é a praça do mercado medieval, cujos edifícios mudaram várias vezes ao longo dos séculos: no início era cercada por edifícios de madeira, e depois de incêndios que assombraram a cidade em Século XVI Prédios residenciais renascentistas foram construídos. A praça do mercado consiste em duas partes: a mais velha e mais alta (ao lado da igreja paroquial) e a mais nova, maior e mais baixa.
Os prédios que cercam a parte mais nova do mercado, infelizmente, não sobreviveram em suas condições originais aos nossos tempos. Desastres e guerras que assombraram a cidade deixaram sua marca nos prédios históricos, mas após o fim da Segunda Guerra Mundial, os cortiços mais importantes foram reconstruídos e restaurados. Os edifícios mais famosos são prédios residenciais sob St. Mikołaj e Krzysztof. Foi fundado por irmãos Mikołaj e Krzysztof Przybyłowoquem colocou as imagens dos patronos nas fachadas. Os cortiços Przybyłów foram construídos em 1615 e são considerados um dos exemplos mais importantes do maneirismo polonês.
Outro edifício digno de nota é reconstruído após a guerra O cortiço de Gdańsk (endereço: Rynek 18, o primeiro edifício da fachada leste do norte). O edifício adquiriu traços barrocos após a reconstrução em 1795. O nome do cortiço refere-se ao apogeu de Kazimierz, quando o comércio com Gdańsk floresceu.
No centro da parte inferior da praça existe um poço com cobertura em telhas, um dos símbolos da cidade. Sua aparência atual é datada de Século XIXmas já existia uma tomada de água neste local na Idade Média. O segundo poço fica no canto sudeste da praça.
A praça do mercado está rodeada de cafés, hotéis e lojas, e no verão, no meio da praça, veremos artistas de rua e pintores fazendo retratos rápidos.
A estátua do cachorro Verniks: uma homenagem a todos os vira-latas de Kazimierz
Na hora de visitar o mercado, não deixe de ver da estátua do cachorro Verniksque orgulhosamente fica ao lado de … Kebab sob o cão. A escultura, que retrata um bom vira-lata, atrai multidões de turistas que tiram fotos com ele e acariciam seu nariz, na esperança de dar sorte.
E quem era realmente o cachorro Werniks? Uma das incontáveis prostitutas vira-latas que vagavam pelas ruas de Kazimierz. De acordo com uma lenda popular, ele deveria ser o líder de todos os vira-latas locais, e eles o seguiram como se estivessem hipnotizados. De acordo com outro relato citado pelos guias, Verniks deveria vir de Janowiecpara acompanhar artistas que visitam a cidade.
O pintor finalmente aprendeu a burca Zbigniew Szczepanek e levou com ele para Gdańsk. Werniks e seu tutor voltaram a Kazimierz, e um escultor local aproveitou a situação Bogdan Markowskique fielmente imortalizou a figura do animal.
FOTOS: 1. estátua do cão Verniks; 2. Casa de cortiço Cejlowska.
St. João Batista e São Bartolomeu
Um pouco acima da praça do mercado fica o mais importante dos templos da cidade: St. João Batista e São Bartolomeu. Do lado da igreja, a praça do mercado é pouco desenvolvida, tornando o edifício um elemento indispensável da paisagem de Kazimierz.
O primeiro templo neste lugar foi construído em aprox. 1325. O prédio de tijolos sobreviveu até o incêndio em 1561. A igreja foi reconstruída até 1591. COM No século quatorze Apenas um fragmento da parede com o portal na parte oeste da igreja sobreviveu do edifício. Em anos 1610-1613 os templos foram ampliados no estilo renascentista e aumentados com capelas adicionais. Ele foi o responsável pelo projeto de reconstrução Jakub Balin.
O interior do templo esconde um tesouro único: o órgão mais antigo totalmente preservado na Polônia. Ele provavelmente fez o instrumento Simon Lilius cerca de 1625.
Ao visitar o templo, vale a pena prestar atenção à fonte batismal de pedra de 1587que provavelmente foi feito em um workshop Santi Gucci em Florença. Um atributo incomum do templo é um lustre com chifres de veado suspensos acima da nave. Segundo a lenda local, foi após a caça de um veado que o Rei Casimiro, o Grande, decidiu fundar uma igreja.
A pequena praça do mercado e a sinagoga
Bem ao lado da praça principal, encontramos um quadrado menor chamado O Pequeno Mercado. Antes da eclosão da Segunda Guerra Mundial, era o ponto focal do bairro judeu.
Uma minoria judia (e em um ponto até mesmo uma pequena maioria) vivia em Kazimierz desde a Idade Média. A primeira sinagoga de tijolos foi construída em Século XVIImas uma casa de oração de madeira existia aqui muito antes. Diz a lenda que a primeira sinagoga foi fundada pelo Rei Casimiro, o Grande. Era para ser um presente para seu amor não realizado Esterka.
A sinagoga de tijolos que existe hoje é datada de século 18. Infelizmente, o edifício não sobreviveu em sua condição original - os alemães se retiraram de Kazimierz quase destruíram completamente o templo. A sinagoga foi reconstruída e restaurada sob a supervisão de Karol Siciński logo após o fim da guerra.
Atualmente, existe um hotel na sinagoga. Uma exposição com ingressos foi preparada no andar inferior do templo.
O cortiço Celejewska e outras residências na Rua Senatorska
Os cortiços Przybyłów são considerados os edifícios mais bonitos de Kazimierz Dolny, mas O cortiço Celejewska localizado na Rua Senatorska não fica muito atrás deles. O edifício em estilo maneirista foi erguido em Século XVI encomendado por um rico comerciante Bartłomiej Celej. O atributo mais característico do edifício é o sótão, que se caracteriza por muitos detalhes escultóricos. O cortiço também é chamado sob St. Bartolomeuque remete para a figura do patrono colocada na parte direita do sótão.
FOTOS: Kamienica Cejlowska - Kazimierz Dolny
Mais ao norte, na rua Senatorska, veremos outros dois edifícios históricos: O cortiço de Biała Com Século XVII (aspecto simples, também com sótão) e Old Bathhouse Com 1921.
Complexo do castelo: a torre e as ruínas do castelo
Na colina mais alta de Kazimierz, a leste da cidade velha, podemos ver os restos de um complexo de defesa medieval. Ele sobreviveu aos nossos tempos (em um estado próximo ao original) Torre cilíndrica do século 13 (coloquialmente conhecida como a torre) e as ruínas do castelo. Os dois complexos estão a menos de 200 metros um do outro. Podemos visitar o castelo e a torre comprando um bilhete conjunto. O bilhete de entrada está disponível apenas no castelo. (em junho de 2022)
O primeiro era uma torre de tijolos. A data exata de sua ereção é incerta, mas presume-se que ele a fundou Władysław Łokietek na segunda metade do século. A torre ficava no ponto mais alto da colina. O edifício foi construído em uma planta circular com um diâmetro 10 me suas paredes na parte inferior atingem perto da espessura 4 m. Material de construção local foi usado para a construção: rocha calcária.
A altura moderna da torre é de quase 20 m. Na Idade Média, o prédio era mais alto e tinha telhado cônico. Presume-se que foi rodeado por uma fortificação de madeira, com a qual formaram o primeiro castelo.
A principal tarefa da torre era proteger a rota de comunicação e comércio que ia da Silésia, Grande Polônia e Pomerânia até a Rutênia. Provavelmente a torre também serviu como farol de rio - uma fogueira foi acesa em seu topo, que mostrou o caminho para os navios que cruzavam o Vístula.
No primeiro nível (abaixo da entrada) havia uma masmorra na qual, de acordo com uma lenda local, ele morreu de fome Brasão de armas de Maćko Borkowic de Napiwon, condenado por uma conspiração contra o rei Casimiro, o Grande. A lenda mais difundida diz, no entanto, que o habitante de Wielkopolska viveu sua vida no castelo em Olsztyn (voivodia da Silésia).
Atualmente, a torre está aberta aos turistas. No topo do edifício foi criado um mirante, de onde se avista o pitoresco vale do Vístula e as ruínas do castelo de Kazimierz. À distância, também veremos os restos do castelo em Janowiec. No entanto, a torre de observação não oferece um vislumbre da cidade velha de Kazimierz. Ao entrar no mirante, passaremos por vários painéis informativos que descrevem a vida na torre medieval.
Abaixo da torre, as ruínas de um castelo medieval com Século XIVo que ele deveria ser Kazimierz o Grande. O prédio foi reconstruído várias vezes. Na primeira metade Século XVI, por iniciativa da Crown Hetman Mikołaj Firlej, o castelo foi reconstruído no estilo renascentista. A fortaleza foi destruída pelos suecos durante o Dilúvio, e nas décadas seguintes o castelo lentamente caiu em mais ruínas. Apenas as paredes, fundações e as ruínas de torres e um edifício residencial sobreviveram até nossos tempos. Painéis de informações individuais e um ponto de vista do terraço localizado nas ruínas da Torre Oeste aguardam os turistas que visitam o castelo.
Demora 45-60 minutos para visitar o castelo e a torre (incluindo o acesso de um edifício a outro).
O Morro das Três Cruzes: um miradouro sobre o centro histórico
Ele se eleva acima da cidade velha de Kazimierz A colina das três cruzes, que, ao contrário do complexo do castelo, oferece uma bela vista panorâmica da Praça do Mercado e do centro histórico de Kazimierz.
A colina é alta 190 m acima do nível do mar e está localizado a aproximadamente 90 m acima do nível do mercado. As três cruzes no topo nos lembram da cura milagrosa dos habitantes da praga no início século 18. Cada um deles pesa perto 500 kg. Sua altura é de 8,5 e 7,5 m.
Porém, a história das cruzes no morro é muito mais antiga. A Ascensão era anteriormente conhecida como Monte Krzyżowa, o que pode indicar que pode ter havido um local de culto no início da Idade Média lá. As menções mais antigas deste lugar vêm de 1577.
A entrada para a colina é multada (a passagem custa 4 zlotys) (em junho de 2022). Podemos chegar ao topo de duas maneiras. O caminho mais curto sai da rua Krzywe Koło (entramos nela ao lado da igreja paroquial). O mais longo pode ser encontrado perto da curva para a fechadura.
Se planejamos visitar Góra Trzech Krzyży e o complexo do castelo, podemos fazer loops: primeiro vá pela rua Zamkowa até o castelo, depois ao longo do caminho da floresta para Góra Trzech Krzyży e, finalmente, volte pelo caminho para a rua Krzywe Koło.
Mosteiro dos Padres Franciscanos
Complexo do mosteiro do Padre Francisco foi construído em uma colina um pouco a oeste da cidade velha. Esta colina provavelmente foi chamada Windy Mountaine é aqui que a história de Kazimierz começou. Escadas cobertas com degraus de madeira conduzem ao complexo. Há um poço de madeira coberto no pátio do mosteiro.
Parte do mosteiro é financiado por Mikołaj Przybyła no final Igreja da Anunciação da Bem-Aventurada Virgem Maria, do século 16constituindo Santuário de Nossa Senhora de Kazimierz.
Old Cottage: a casa de madeira mais antiga de Kazimierz e arredores
Seguindo a rota da ravina Korzeniowy Dół para a cidade velha, é fácil perder joia histórica de Kazimierzque fica um pouco na sombra, perto da estrada principal. O prédio de palha de madeira vem da curva Século XVII / XVIII e pertence aos monumentos da classe zero. A data exata de sua criação é incerta, mas a técnica de construção sem o uso de serra remonta a 1700.
A cabana servia a familia Kobiałków, aos proprietários do agora extinto solar, como abrigo nas proximidades de 200 colmeias.
O edifício foi restaurado na década de 1980: foi construído sobre novas fundações e renovado. No verão, podemos olhar para dentro e provar uma das iguarias.
Kirkut: o histórico cemitério judeu e o "Muro das Lamentações" em Kazimierz
Fundado em 1851 e usado até 1939 o cemitério judeu (cemitério judeu) está localizado a pouco mais de um quilômetro da praça do mercado Kazimierz. Ele está situado em uma pequena colina na orla da floresta na Rua Czerniawy.
Antes da eclosão da Segunda Guerra Mundial, Kazimierz era uma cidade multicultural - uma pequena maioria de judeus, que viveram ao lado de seus vizinhos cristãos por séculos. Depois que os alemães entraram na cidade, o extermínio em massa da população judaica começou. Mesmo durante a guerra, eles foram mortos 3000 Judeus que vivem em Kazimierz e arredores.
Os alemães decidiram destruir o cemitério e tirar matzevot (lápides) dele, que usaram para pavimentar a estrada que levava à sede da Gestapo no mosteiro franciscano, e depois usaram o cemitério profanado como local de execução para judeus e poloneses.
NO 1984 um monumento em forma de um muro longo e alto foi erguido na entrada do cemitério destruído pelos alemães (chamado Kazimierz de "muro das lamentações"), onde foram colocadas as lápides recuperadas: à esquerda, pertencentes a mulheres, à direita, aos homens. O monumento é cortado por uma fenda que simboliza de forma marcante a brecha que surgiu na cidade após o assassinato de quase toda a população judaica. O autor do monumento foi Eng. arco. Tadeusz Augustynek.
É difícil descrever a experiência de atravessar a fenda e entrar na área do antigo cemitério. Depois de passar por uma passagem estreita, entramos em um canto escuro da floresta, onde alguns dos matzevot recuperados foram recolocados. Ao visitar o cemitério, vale a pena prestar atenção às várias heráldicas das lápides.
Junto ao caminho que conduz ao cemitério existe um pequeno parque de estacionamento (coordenadas: 51.314008, 21.952731).
Espaciais: depósitos monumentais de grãos
Como já mencionamos, Kazimierz deve sua época de ouro ao comércio de grãos, que foi levado pelo Vístula até Gdańsk. A partir de XVI a XVII século, bunkers monumentais foram erguidos ao longo do Vístula e no porto fluvial, nos quais grãos e outros produtos eram armazenados à espera do comprador.
Até existiu no auge 60 spackers, dos quais pouco mais de 10 sobreviveram até aos nossos tempos, mas não os encontraremos directamente na margem, e um pouco mais longe, porque ao longo dos séculos o leito do rio foi se movimentando.
Uma das revistas mais bonitas, Celeiro Ulanowskich (endereço: Puławska 54), está localizado perto da cidade velha (cerca de 10 minutos a pé). O prédio é do fim Século XVI e foi encomendado por Mikołaj Przybył. Agora está alojado nele Museu de História Natural. A mercearia de Krzysztof Przybył fica bem ao lado dela.
Encontraremos um pouco mais longe Twin Granary (endereço: ul. Puławska 68, atualmente abriga um hotel)que deve seu nome ao edifício gêmeo que ficava ao lado dele e não sobreviveu aos nossos tempos.
Galos de Kazimierz: uma iguaria local e uma lenda urbana popular
Ao caminhar pelas ruas da cidade, encontraremos barracas que vendem galos Kazimierz. Esse cozimento, que lembra um bolo chalá, é um dos símbolos da cidade. O tradicional produtor desta iguaria há uma padaria em Sarzyński, que tem um café e uma loja da empresa perto da praça do mercado (ul. Nadrzeczna 6).
Seus galos são trançados à mão e assados com manteiga de verdade, leite fresco e ovos. Podemos comer o galo sozinhos, ou espalhar com geleia ou mel.
E de onde vem a forma de um galo? Uma lenda contará sobre isso, que pode ser encontrada no verso da embalagem em que os populares galos são vendidos na referida padaria.
Era uma vez, quando uma grande floresta de carvalhos crescia em Wietrzna Góra, os habitantes de Kazimierz Dolny realizavam antigos rituais pagãos em sua orla e acendiam fogueiras.
Uma noite, um demônio sobrevoou a floresta e gostou muito dos incêndios em chamas. Ao amanhecer, ele viu a beleza de toda a região e decidiu se estabelecer em Kazimierz por mais tempo.
Ele mora em um desfiladeiro, entre velhos carvalhos espalhados. O diabo gostou muito da cidade. Ele cresceu constantemente, então era o lugar perfeito para tentar as pessoas.
Um dia, o diabo viu um galo em Kazimierz. Ele era lindo, bonito e parecia muito feliz. O diabo decidiu comê-lo. O galo revelou ter um sabor tão delicioso que, desde então, só se alimentou dessas aves. Todos os galos da região corriam grande perigo.
Chegou a hora em que só resta um galo. Ele era velho, mas muito sábio. Para salvar sua vida, ele decidiu ser mais esperto que o diabo e se escondeu com uma bela galinha em um esconderijo previamente preparado.
O diabo usou todo o seu poder para encontrar o pássaro. Mas sua determinação foi inútil. Inesperadamente, as freiras galo correram para ajudar. Eles sacrificaram o buraco do diabo e tudo ao redor. Quando o diabo voltou da busca, não suportou o cheiro da água benta e fugiu em pânico.
O galo resgatado saiu do esconderijo e caminhou orgulhosamente pelas ruas da cidade. Em memória desse evento, galos com massa de fermento começaram a ser assados em Kazimierz.
