Atrações subterrâneas de Nuremberg - antigas adegas de cerveja, bunkers, masmorras e

Muitos turistas que caminham pelas ruas do centro histórico de Nuremberg, nas proximidades da colina do castelo, não percebem que sob seus pés há túneis subterrâneos de vários andares e salas.

Corredores subterrâneos foram criados na época medieval e são obra apenas de mãos humanas. Felizmente para os Nurembergs, a cidade foi construída sobre arenito, que era fácil de perfurar. As rochas extraídas do subsolo foram utilizadas na construção da infraestrutura municipal, e os túneis serviram inicialmente como fonte de água potável.

Os registros mais antigos referentes à existência de salas subterrâneas são datados de 1380. No entanto, os historiadores têm certeza de que os corredores foram escavados muito antes. Os primeiros túneis foram criados como efeito colateral da extração de água e material de construção, mas rapidamente percebeu-se que, devido à baixa temperatura, eram um local ideal para armazenar cerveja.

Nem todo turista sabe que a tradição da cerveja em Nuremberg remonta ao início da Idade Média. Uma variedade especial chamada "sempre" foi produzida na cidade Rotbier, que podemos traduzir como "Cerveja Vermelha". E embora seja uma cerveja de baixa fermentação, o sabor é definitivamente diferente de cervejas de cor clara helles produzido no sul da Baviera. No apogeu de Nuremberg, a cerveja vermelha estava fermentando o máximo possível 35 cervejarias!

Na consciência geral, a composição da cerveja bávara de fermentação inferior foi regulamentada no Ducado da Baviera por um decreto conhecido como Lei da Pureza da Baviera. Os habitantes de Nuremberg, ao ouvir tal opinião, podem sorrir baixinho, afinal, já em 1303 em sua cidade, foram introduzidos regulamentos de fabricação de cerveja e especificou-se que a cerveja deveria ser fabricada usando malte de cevada.

O progresso tecnológico e a invenção de métodos modernos de resfriamento e armazenamento de produtos fizeram com que os corredores subterrâneos deixassem de existir já na segunda metade do século XIX. Até a década de 1930 e a eclosão da Segunda Guerra Mundial, o complexo subterrâneo não era muito usado. A ofensiva aliada, no entanto, transformou os corredores em abrigos subterrâneos e um local para armazenar os maiores tesouros da cidade. Durante os bombardeios 2 de janeiro de 1945 os aliados destruídos 90% dos edifícios na cidade velha de Nurembergmas graças a abrigos subterrâneos nesta área só morreu 21 pessoas. Para efeito de comparação, no resto de Nuremberg, houve vários milhares de vítimas! Durante os ataques aéreos, até mesmo vários milhares de pessoas estavam escondidas nos bunkers.

No momento, são quatro os principais atrativos relacionados ao underground da cidade:

Caves de cerveja,
Bunkers de arte,
Casemates e um túnel de água subterrâneo,
Antigas masmorras (centro de detenção medieval) na cave da antiga Câmara Municipal.

Podemos visitar todos eles durante uma visita guiada. Nem sempre será uma viagem em inglês, mas na entrada devemos receber um guia de áudio em Shakespeare ou materiais impressos (mesmo em polonês como no caso das masmorras sob a prefeitura). Informações detalhadas sobre como visitar cada uma das atrações são fornecidas a seguir, na descrição de cada um dos locais.

Se quisermos ir para os dois primeiros (ou três), podemos estar interessados no cartão turístico da cidade CARTÃO NÜRNBERG + FÜRTHo que permite que você visite todos eles gratuitamente. Só temos que nos lembrar de nos inscrever em horários específicos ao comprar um cartão no balcão de informações. (atualizado em agosto de 2022)

Lembre-se de que faz frio no porão. Mesmo no caso de o calor derramar do céu no porão, podemos ficar muito frios sem uma cobertura adequada.

Caves de cerveja (alemão: Nürnberger Felsengängen)

Os habitantes de Nuremberg rapidamente encontraram uso para túneis subterrâneos - eles começaram a armazenar cerveja neles! A temperatura subterrânea sempre foi baixa, embora não constante - no inverno ela caiu para cerca de 8 ℃ e no verão não ultrapassou 12-15 ℃. Mas sempre estava úmido por dentro. O gelo era usado para resfriar os barris de cerveja, que eram extraídos de reservatórios de água próximos durante o inverno.

No auge, a cidade estava acima 20 mil metros quadrados de galpões de cerveja. Em um ponto, uma provisão foi feita na lei de que uma cervejaria só poderia existir se você tivesse um porão de pelo menos 3 metros de profundidade e 5 metros de largura. Em alguns lugares, as adegas têm até 4 níveis e descer à profundidade de quase 16 metros. Sua estrutura e colunas arqueadas lembram as catacumbas conhecidas da Itália.

As caves localizadas sob a cervejaria são abertas ao público Altstadthofque foi criado em 1984 no lugar de um dos históricos produtores de cerveja e fabrica o tradicional licor tinto de Nuremberg. Os proprietários utilizam algumas das caves e as restantes podem ser visitadas em visita guiada.

O passeio começa no Monumento Albrecht Dürer (endereço: Albrecht-Dürer-Platz). No início, depois de descer, iremos estreitar e comprido até quase 160 metros um túnel que foi cavado durante a guerra para preparar abrigos para civis. Túneis desse tipo conectavam antigas caves e permitiam o movimento seguro entre elas.

Durante o passeio, aprenderemos mais sobre: a história da cerveja vermelha, a história da cidade, a construção de túneis, a extração de água e a história da guerra de Nuremberg. O guia conta muitos fatos interessantes e a viagem é realmente interessante. Vamos descobrir, por exemplo, que Estrela da cerveja em forma de hexagrama, nada tem a ver com a Estrela de Davi e é um símbolo da guilda dos cervejeiros, graças à qual os viajantes medievais sabiam onde a melhor cerveja era servida.

Outra curiosidade era a forma como funcionavam as autoridades da cidade e as autoridades fiscais medievais. As autoridades municipais, ao invés de acreditar nos cervejeiros, decidiram que os barris de cerveja só poderiam ser transportados na companhia de um funcionário municipal; graças ao qual os administradores da cidade souberam imediatamente quantos barris estão entrando e quantos estão saindo.

No final do passeio, daremos uma olhada em uma mini-cervejaria artesanal. Além da cerveja, a empresa Altstadthof também produz o whisky "cerveja", que é destilado com malte de cerveja. O passeio termina no jardim da cervejaria Altstadthof, onde podemos experimentar a cerveja local e outros produtos com desconto. Na nossa opinião, vale a pena pedir uma tábua de degustação, graças à qual vamos experimentar mais bebidas locais.

Informações práticas (atualizado em agosto de 2022)

Se quisermos fazer um tour pelas adegas de cerveja precisamos reservar e pagar pelo lugar com antecedência. Podemos fazer isso no balcão de informações turísticas ou na cervejaria Hausbrauerei Altstadthof (endereço: Bergstraße 19 / Bergstrasse 19). Também podemos comprar ingressos online neste site. No lado direito encontramos um calendário e podemos verificar a disponibilidade de lugares.

O ponto de encontro está localizado ao lado da cervejaria na Bergstrasse 19.

O custo do passeio em alemão é 8€ para adultos e 7€ para crianças e adolescentes. Para o tour inglês, o preço é € 1 extra. A duração é de aproximadamente 75 minutos. Se você tem um cartão CARTÃO NÜRNBERG + FÜRTH a participação é gratuita. Crianças menores de 7 anos têm entrada gratuita com um responsável.

Passeios em inglês:

Sábado e domingo 11h15

Passeios em alemão (com guia de áudio em inglês disponível que devemos solicitar com antecedência)

Segunda a sexta: 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00
Sábado, domingo e feriados: 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00

Bunkers de arte (Ger. Historischer Kunstbunker)

Algumas das salas subterrâneas estavam localizadas diretamente abaixo Castelo de Nuremberg (Ger. Kaiserburg) a uma profundidade de aprox 24 metros. Mesmo antes do início da guerra, havia vozes na cidade de que era o lugar perfeito para criar um abrigo / tesouro, onde você poderia esconder as exposições e obras de arte mais importantes de possíveis danos. E embora não estivesse de acordo com a doutrina da propaganda de guerra, segundo a qual a Alemanha certamente nunca terá que lutar em seu território, logo após a eclosão da Segunda Guerra Mundial, o trabalho no abrigo começou em segredo.

Engenheiros alemães criaram sistemas independentes de ventilação e ar condicionado, graças aos quais foi possível armazenar com segurança obras de arte de vários tipos nos quartos. Cada cômodo foi ajustado para uma temperatura diferente e todos foram bem fechados.

Quando a situação no front deixou de ser segura para os alemães, foi imediatamente decidido transferir os tesouros mais importantes da cidade para abrigos. Oculto nas câmaras subterrâneas incluem: regalia do Sacro Império Romano trazido de Viena em 1938, os maiores tesouros do Museu Germânico, manuscritos importantes, obras Albrecht Dürer ou os maiores monumentos e vitrais das igrejas de Nuremberg.

A estratégia acabou sendo a certa. Apesar da destruição de grande parte da cidade velha, o bunker não sofreu de forma alguma. Mesmo 30 anos após a guerra, alguns dos tesouros foram mantidos lá e todos os mecanismos ainda estão funcionando hoje.

Eles também foram mantidos nos bunkers sob o castelo o altar de Veit Stoss da Igreja de Santa Maria em Cracóvia, perto do coração dos poloneses. Imediatamente após o início da guerra, o altar foi escondido em pedaços na catedral de Sandomierz. Para os alemães, encontrar a obra de Stoss, enterrada em Nuremberg, foi um importante elemento de propaganda. Graças à denúncia, descobriram o local de seu depósito e o levaram a várias cidades alemãs.

As esculturas foram colocadas nos bunkers sob o Castelo de Nuremberg. O altar foi encontrado pelos americanos com a ajuda de um professor polonês Charles Estreicherque também participou da ocultação do monumento em setembro de 1939. Recentemente, foi feito um filme sobre tropas americanas em busca de obras de arte escondidas com o título The Monuments Menmas os bunkers de Nuremberg não existem lá.

Ao visitar o complexo subterrâneo, podemos ver fotos das esculturas encontradas e saber mais sobre o armazenamento do altar, que em 1946 ele voltou para Cracóvia. Foi necessário transportar o monumento 11 vagões!

Durante a viagem, passaremos por outras estações e quartos. No guia de áudio, descobriremos como o abrigo funcionava e como as obras de arte eram escondidas e protegidas. Dentro, também veremos um cofre contendo insígnias alemãs de poder.

Informações práticas (atualizado em agosto de 2022)

Podemos visitar o bunker durante aprox. 75 minutos visitas guiadas em alemão. Na entrada receberemos um audioguia em inglês.

Se quisermos fazer um tour pelos bunkers de arte precisamos reservar e pagar pelo lugar com antecedência. Podemos fazer isso no balcão de informações turísticas ou em máquina de venda automática na entrada dos bunkers. (endereço: Obere Schmiedgasse 52). Podemos pagar com cartão de pagamento na máquina. Também podemos comprar ingressos online neste site. No lado direito encontramos um calendário e podemos verificar a disponibilidade de lugares.

O preço é de 7 € para adultos e 6 € para adolescentes. Crianças menores de 7 anos podem participar gratuitamente.

Se tivermos um cartão turístico CARTÃO NÜRNBERG + FÜRTH podemos participar da viagem gratuitamente. Nota importante! Se não reservamos lugar no balcão de informações, podemos fazê-lo na máquina, mas temos de pagar uma caução de 1 €, que nos será devolvida pelo guia.

Dias e horários de passeios turísticos em alemão com um guia de áudio que fala inglês.

diariamente às 14:30
Sexta-feira - adicionalmente às 16:15 e 17:30
Sábado - adicionalmente 11:30 e 17:30
Domingo - adicionalmente 11:30

Há um tour em inglês no sábado às 15h30.

Casemates e o canal de água (alemão: Kasematten und Lochwasserleitung)

Outra atração é um passeio pelos bastiões e casamatas com uma descida até o histórico canal de água que abastecia de fora das muralhas da cidade os poços da histórica prefeitura.

Ao contrário das duas atrações anteriores, as masmorras aqui são apenas parte do passeio. O tema principal são os bastiões renascentistas avançados no lado oeste do Castelo de Nuremberg.

Novas fortificações foram construídas nos anos 1538-1555quando a região da Alemanha de hoje testemunhou mudanças religiosas e uma revolta de camponeses. O objetivo dos governantes da Cidade Livre de Nuremberg era fortalecer as fortificações o suficiente para se defenderem de um possível cerco. Para o desenho do convite, um arquiteto italiano provavelmente nascido em Malta Antonio Fazuni. Não se sabe muito sobre o italiano; os únicos registros de seu trabalho vêm dos arquivos de Nuremberg. O arquiteto, no entanto, criou fortificações modernas que sobreviveram não apenas Séculos XVI e XVII, mas também bombardeios durante a Segunda Guerra Mundial. As fortalezas de Nuremberg são um dos melhores exemplos de estruturas de defesa do Renascimento em toda a Alemanha.

Sabe-se que Fazuni recebeu um pagamento generoso, mas logo depois voltou para a cidade sem um tostão e com dívidas. Ele provavelmente estava sem sorte com o dinheiro e perdeu tudo nas cartas ou gastou em suas conquistas amorosas.

O passeio começa na entrada de Bunkers of Art na Obere Schmiedgasse 52. Pela primeira vez 20-30 minutos o guia nos levará aos jardins criados nos bastiões superiores. No caminho, veremos o portão original da cidade e uma das poucas fachadas de enxaimel do pré-guerra que sobreviveram.

Enquanto está no topo do bastião, o guia fala sobre as diferentes maneiras de atacar e defender. Algumas das estratégias são realmente admiráveis. A próxima parte da viagem é um passeio pelas casamatas, que são quartos / abrigos subterrâneos dentro dos bastiões. As casamatas se estendiam ao longo do fosso em que nunca houve água.

Passando pelos túneis, você verá buracos para canhões e posições para atiradores (três buracos cada). O guia também nos mostrará como nos comunicarmos com os defensores no topo e como foi possível encher parte do túnel durante a ameaça.

A última parte do passeio é descer as escadas de 1543 para um local onde corre um canal de água de aproximadamente dois quilômetros. A própria água, além de um pequeno fragmento, foi coberta, mas podemos ver como a água atingiu a cidade durante o cerco. O canal ultrapassa os limites das fortificações da cidade e desagua no poço junto à antiga Câmara Municipal.

Terminamos a viagem no jardim da já citada cervejaria Altstadthof.

Informações práticas (atualizado em agosto de 2022)

O tour das casamatas continua 90 minutos e é guiado em alemão. Infelizmente, apesar das informações obtidas no balcão de informações turísticas, o guia não possui um guia de áudio em inglês. No nosso caso, graças a um pequeno grupo de turistas que falam alemão, o guia também traduziu para o inglês para nós, mas isso definitivamente não é a norma. Se não soubermos alemão, não temos garantia de que conseguiremos algo com a viagem. Em nossa opinião, sem a certeza de receber as informações em inglês, não vale a pena participar do passeio - a maior parte da viagem é contada pelo guia, e as casamatas e o túnel de água sem contexto não são nada interessantes.

Se quisermos fazer um tour pelas casamatas precisamos reservar e pagar pelo lugar com antecedência. Podemos fazer isso no balcão de informações turísticas ou na máquina de venda automática na entrada dos bunkers (endereço: Obere Schmiedgasse 52). Podemos pagar com cartão de pagamento na máquina. Também podemos comprar ingressos online neste site. No lado direito temos um calendário e podemos verificar a disponibilidade de vagas.

O preço é de 8 € para adultos e 7 € para adolescentes. Crianças menores de 3 anos podem participar gratuitamente.

Se tivermos um cartão turístico CARTÃO NÜRNBERG + FÜRTH podemos participar da viagem gratuitamente. Nota importante! Se não reservamos lugar no balcão de informações, podemos fazê-lo na máquina, mas temos de pagar uma caução de 1 €, que nos será devolvida pelo guia.

Dias e horários da excursão:

Segunda a quinta: 15:15
Sexta-feira: 15h15 e 16h15
Sábado, domingo e feriados: 11h15, 15h15 e 16h15

As excursões não acontecem de 7 de novembro a 31 de março e em alguns feriados.

No máximo 12 pessoas podem participar de um passeio..

Masmorras sob a antiga prefeitura

Ao contrário das atrações descritas anteriormente, as masmorras da prisão sob a antiga prefeitura não estão tão abaixo da superfície da terra. Células subterrâneas e câmaras de tortura foram construídas ao longo dos anos 1332-1340 juntamente com o prédio da prefeitura, que abrigava o tribunal municipal.

Lembremos que na Idade Média o judiciário funcionava de forma diferente do que é hoje. As masmorras sob a prefeitura serviam como centro de detenção, embora o termo prisão extrativista seja mais apropriado. Os detidos foram torturados por tempo suficiente e com paixão para finalmente se declararem culpados. Se havia um quadro religioso na câmara de tortura e o prisioneiro "interrogado" confessava, não havia mais dúvidas; mas em face da santidade, ninguém mentiria. Antes do anúncio oficial da sentença, o condenado teve que se confessar novamente culpado ao juiz.

Nem todos eles sobreviveram até este ponto; alguns dos interrogados morreram em agonia. Ao ouvir a sentença, os condenados foram transportados para as torres da cidade que serviam de presídio ou aguardaram a pena de morte em celas especiais. Havia várias maneiras de aplicar a pena de morte. Os sortudos foram privados de suas vidas por decapitação, e os azarados, incl. quebrando em uma roda, regando ou enterrando-o vivo.

Até hoje, doze celas foram preservadas, incluindo as células normais e de morte, bem como a câmara de tortura e a cozinha. Nos quartos veremos, entre outros stocks originais, um guarda-roupa do século XV e um mecanismo original numa porta histórica em frente à entrada da prisão. Na câmara de tortura, nem todas as exposições são autênticas, mas algumas delas são reproduzidas de acordo com a época.