Szczyrk é uma cidade da voivodia da Silésia, localizada em Beskids da Silésia, no vale do riacho Żylica e seus afluentes. Juntamente com Ustroń, Wisła, Brenna e Istebna, Szczyrk forma o Beskidzka Piątka, que promove os valores naturais e paisagísticos dos Beskids da Silésia.
Szczyrk é um lugar ideal para andar de bicicleta e fazer trilhas a pé. O pico mais alto da montanha é Skrzyczne de 1257 m acima do nível do mar, então Klimczok de 1117 m acima do nível do mar. por onde passam charmosas rotas turísticas.
Portanto, se você está indo para a região de Szczyrk e quer saber onde comer bem, veja a lista dos 10 melhores restaurantes da cidade.
1. Restaurante Old Tavern
Oferece pratos regionais do altiplano, um ambiente único e uma decoração tradicional, o que faz com que até os hóspedes mais exigentes não se decepcionem. O menu inclui Żurek Szczyrk, sopa de chucrute highlander com um pedaço de carne, uma panela de highlanders, knuckle de porco, bolinhos artesanais e muitos outros itens. O restaurante é especializado em pernil de cordeiro e perna de carneiro assada, que pode ser servida inteira mediante solicitação. Midula Szczyrkowa, uma vodka à base de mel de melada, produzida segundo uma receita milenar, que além de ser gostosa, aquece bem, o que é extremamente útil no inverno, também é recomendada aqui. A refeição torna-se ainda mais agradável com a música regional, elemento indispensável deste local. Eventos especiais podem ser organizados no restaurante.
2. Restaurante Kabardo
Este local oferece pratos requintados, confeccionados inteiramente com ingredientes naturais e dos melhores. Os novos itens do cardápio são sopa italiana de vegetais, filé mignon grelhado e salmão do fumeiro do hotel. O restaurante tem uma vasta seleção de pratos, também dedicados aos clientes que seguem uma dieta vegetariana, vegana ou sem glúten. Foi preparado um menu especial para os mais novos, incentivando-os a comer a comida com o seu sabor, cheiro e aspecto. Você pode pedir vinhos e sobremesas deliciosas aqui para o almoço ou jantar. Você pode organizar um evento especial, como um casamento, bem como quaisquer reuniões sociais e de negócios.
3. Gospoda Polska
É um dos maiores restaurantes montanheses da Polônia, com cobertura de palha e construído sem o uso de um único prego. A pousada possui 350 vagas no interior e 150 no exterior. Ele está localizado em um vale extremamente charmoso do riacho Żylica, no sopé das montanhas Beskid Śląski, o que permite um acesso rápido às rotas turísticas e aos teleféricos. Vários eventos são organizados no restaurante, incluindo O Festival da Truta ou o Festival Golonki. A pousada é muito visitada por pessoas famosas e, portanto, possui uma galeria única de impressões de mãos de pessoas famosas. O restaurante possui um menu extremamente rico que irá satisfazer até os clientes mais exigentes. Uma banda highlander toca aqui durante vários eventos, o que torna a estadia neste local ainda mais agradável.
4. Restaurante Huta Smaków
Oferece pratos típicos regionais da Silésia Beskids, entre os quais se encontram costeletas de borrego com ratatouille com espelta e molho de mostarda com mel, pargo grelhado com ervilhas e couve-flor, sopa azeda de Beskid e muitos outros pratos maravilhosos. O interior do restaurante é uma combinação de tradição e modernidade, onde paredes de tijolos, mesas de madeira e decorações de metal criam um caráter único. O cardápio é organizado de forma que cada um encontre algo para si e você não saia com fome. O restaurante também é famoso pela sua extensa oferta de vinhos. Todos os pratos aqui tentam não só pelo sabor e pelo cheiro, mas também pela sua aparência.
5. Visualização de café, Bar 6. Andar
É o café localizado mais alto de Szczyrk - está localizado a uma altitude de 660 m acima do nível do mar, graças ao qual oferece uma vista incrível do panorama montanhoso de Beskids da Silésia, incluindo Skrzyczne, o mais alto deles. Além das maravilhosas vistas, o café também atrai pelo seu interior, que é formado por poltronas confortáveis, cores suaves, grafismos característicos em grandes molduras e cortinas que combinam perfeitamente. Tudo isso confere um ambiente aconchegante e moderno ao mesmo tempo.
6. Clube e café Retrospektywa
É um restaurante relativamente novo, aberto na véspera de Ano Novo de 2022/2022 e vem ganhando cada vez mais popularidade desde então. Aqui você encontrará um bar bem equipado, muitos lugares para sentar e uma grande pista de dança. No final de semana você pode enlouquecer na pista de dança, e durante a semana você pode relaxar em confortáveis poltronas, acompanhado de música e ótimos drinks, com e sem álcool.
7. Grill Bike Bar
É a maior área cercada de Beskids da Silésia, ideal para relaxamento e banquetes ao ar livre. No verão, está aberto aos hóspedes do hotel e a todos os turistas, enquanto no inverno é agendado para eventos de integração na churrasqueira e fogueira, bem como para reuniões corporativas na véspera de Natal. Aqui você encontrará um local para fogueira, uma churrascaria bem equipada, dois grandes abrigos cobertos, guarda-sóis com mesas e espreguiçadeiras e uma ampla área de lazer. Durante o verão, você pode saborear iguarias grelhadas e desfrutar de uma cerveja gelada e relaxar na piscina aquecida ao ar livre. Muitas atrações aguardam as crianças aqui, que podem usar uma caixa de areia com escorregador, um castelo inflável ou um tabuleiro de xadrez com grandes peças de xadrez independentes e caça-níqueis. Os hóspedes podem comer aqui principalmente pratos grelhados, incluindo salsichas, pescoço de porco, espetos, peixes e oscypek, embora os chefs também possam preparar qualquer prato a pedido.
8. Destilaria de marca
Oferece pratos regionais simples que mudam de acordo com a imaginação do chef, por isso não vamos ficar entediados, mesmo que venhamos todos os dias. As mudanças no cardápio geralmente ocorrem com as próximas temporadas. Não há muitos itens, mas são diversos, então com certeza cada um encontrará algo para si. Os cogumelos dominam aqui, especialmente borboletas e boletos, queijos de Beskid Żywiecki - bryndza, bundz, oscypek, javali e cordeiro. Todos os ingredientes são naturais e de alta qualidade.
9. Gościniec Salmopolski
É um restaurante elegante com um interior íntimo e acolhedor. Aqui são servidos principalmente pratos de peixe, da própria quinta, visto que ao lado do Gościniec existe uma nascente de água cristalina, que é utilizada para o efeito. Aqui você pode saborear o esturjão, a truta da primavera, o bagre, a carpa e o lagostim. Todos os peixes são preparados de várias maneiras, por isso todos encontrarão aqui um prato adequado para si. Bebidas deliciosas e refrescantes também são servidas aqui. O menu inclui, entre outros. Tártaro de truta, sopa de chucrute, caldo de esturjão, truta em várias versões, esturjão defumado quente. Além dos pratos de peixe, há também panqueca serrana, joelheira de porco assada ou, principalmente para crianças, panquecas.
10. Mountain Burger
Se gosta de um hambúrguer grande com carne de muito boa qualidade, tudo a um preço razoável, não pode deixar de ir à lanchonete Górski Burger. Encontramos aqui hambúrgueres de carne com várias adições, como camembert ou oscypek. Vale acrescentar que os vegetarianos também podem aproveitar a oferta do restaurante pedindo um hambúrguer Vege, feito de tofu. Pagaremos cerca de PLN 23 por uma porção aqui, então é um preço muito bom para um hambúrguer tão grande. Além disso, na temporada de inverno, o restaurante garante descontos especiais para esquiadores e snowboarders.